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食品质量安全监管应注重科学性被引量：1

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摘要当前,我国食品安全监管工作还存在着一些问题,如食品监管体制尚未完全理顺、食品安全的立法工作滞后、监督执法存在"盲区"、"误区"、食品安全宣传教育较为滞后等。

作者杨辉

机构地区河南省信阳市质量技术监督局

出处《监督与选择》 2008年第1期70-71,共2页

关键词食品质量安全科学性三套体系

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TU714 [建筑科学—建筑技术科学]

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监督与选择

2008年第1期

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