期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
胶基糖(2)
原文传递
导出
摘要
3.2.3成型工艺 胶基糖的混合完成后,冷却至40℃左右,即可进行成型;成型主要是根据最终产品求,进行压延,裁切,模印和涂糖衣等不同加工工艺所需的各种制造设备组合而成的生产线,以下主要介绍片状,块状,模印和涂糖衣的胶基糖四种不同的成型工艺。
作者
赵发基
出处
《食品工业》
北大核心
2008年第1期66-66,共1页
The Food Industry
关键词
胶基糖
成型工艺
最终产品
设备组合
加工工艺
生产线
糖衣
裁切
分类号
TS245 [轻工技术与工程—制糖工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
余华.
胶基糖的甜味剂[J]
.广州食品工业科技,1996,12(1):25-25.
2
余华.
胶基糖的甜味剂[J]
.四川食品工业科技,1995,14(4):32-32.
3
贾冬梅.
2011年我国丁基橡胶市场分析[J]
.精细与专用化学品,2012,20(10):1-4.
4
蒋文庆,李济涛,王文生.
我国胶基糖工业发展概述[J]
.食品工业,1997,18(4):34-35.
5
赵发基.
胶基糖(3)[J]
.食品工业,2008,29(2):57-59.
被引量:1
6
蔡云升.
胶基糖的历史和发展趋势[J]
.食品工业,2002,23(2):39-40.
被引量:2
7
朱晓明.
胶基糖中的香精应用和胶基糖配方[J]
.食品工业科技,2005,26(6):181-182.
8
赵发基.
胶基糖(4)[J]
.食品工业,2008,29(4):68-69.
9
朱晓明.
胶基糖生产质量问题的解决方法[J]
.食品工业,2004,25(6):11-12.
被引量:3
10
郑岳传.
现代化啤酒厂设备的选择[J]
.食品与发酵工业,2001,27(5):75-80.
食品工业
2008年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部