我国畜牧业成就与战略经验

改革初期（1980年）我国肉、蛋总产量1205万吨和257万吨，经过27年的发展，2006年肉类产量达到7980万吨，禽蛋2940万吨，分别翻了6．6和11．4番。肉、蛋产量都已经达到世界第一。人均食肉量从12．2kg增加到59．9kg，超过世界平均水平。相当部分居民消费达到发达国家水平。畜牧业发展大大提高了中国人的动物蛋白质摄入量，解决了困扰我国多年的难题。使我们在改革中有了营养保证。