无公害茄子保护地高产栽培技术

1 茄子的起源、栽培历史及现状 茄子起源于亚洲东南部热带地区，古印度为最早的驯化地。茄子是喜温作物，遇霜冻枯死。茄子在我国已有千余年的栽培历史，在《齐民要术》中，有关茄子栽培，采种和需水量大等叙述。在《本草拾遗》（公元713年）中，记载了很多茄子品种。