品牌合作：包厨制的升级版——访上海盈嘉酒店御饕轩餐饮管理公司总经理孙正林

与其说品牌合作是包厨制的升级版，不如说它是职业经理人的高管版。从打工者到总经理，从单纯拿包厨费到月薪＋原始股，包厨者利用个人的品牌效应，实现了质的飞跃。