13岁的小厨房

面爱面长椿街店是面爱面在中国的第一家店，给人的第一印象是厨房设备都是“物见本色漆见光”，看不出岁月的痕迹。其实，除了冰柜外，厨房中的所有设备已经使用13年了，即13年前自从这家店诞生以来一直在使用，这得益于日常严格的卫生管理。