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酒店的冲突管理

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摘要 在酒店的日常运作中,员工之间、员工与客人之间、员工与管理人员之间难免会产生意见分歧、误解、争吵、等矛盾,就有可能发生冲突。;中突在酒店经营管理中也处处存在,并贯穿经营管理的全过程。从商业实践看,酒店如果对冲突管理不当,就会造成员工士气下降、情绪低落,优秀员工大量流失,破坏客人的酒店体验,
作者 程菻 邱慧
出处 《中国食品》 2008年第5期40-41,共2页 China Food
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