锌与公畜营养

锌作为动物营养中一种重要的必需微量元素,参与动物体内几乎所有的物质代谢过程。现已确认,有200多种酶的活性与锌有关。锌通过调节这些酶的活性来影响动物体内蛋白质和核酸的合成与代谢。