摘要维生素 K 是禽体内代谢中的一种活性调节剂,含量不足时有滞缓血液凝固的作用,这是因为它能破坏凝血酶原的生成。维生素K 缺乏时雏鸡患出血症,经常发生啄壳。一般的饲料中维生素 K 的含量往往不能满足禽体的需要,所以要在日粮中添加各种制剂,如2-甲基萘醌、2-甲基萘醌合亚硫酸钠及其它K 族维生素原,不过这类制剂通常是不稳定的,具有副作用。粘滞性的维生素 K_1或称叶绿醌比较稳定.莫斯科纤维化学工艺研究所生产了一种新型维生素 K_1微粒制剂,这种制剂曾在乌克兰养禽研究所用火鸡雏进行过试验。
9HIRAYAMA K, UETSUKA K, KUWABARA Y, etal.Vitamin K deficiency of germfree mice caused byfeeding standard purified diet sterilized by ^-irradiation[J] .Experimental Animals,2007,56(4) :273-278.
10ZHANG C Y,LI D F,WANG FL,et al.Effects of di-etary vitamin k levels on bone quality in broilers [ J ].Archives of Animal Nutrition,2003,57 (3) : 197-206.