高山反季节花椰菜栽培技术

近年来，屏南县在中高海拔的单季稻田里，利用高山的特殊地理环境和气候条件，大力发展反季节蔬菜生产，如反季节花椰菜种植，取得良好的经济效益。2006年全县反季节花椰菜种植面积达5万亩，成为农业的支柱产业。同时，通过水旱轮作，改良土壤结构，也取得良好的生态效益。现将其主要栽培技术介绍如下。