摘要
前言水对所有的生物都极为重要。强调水是一种营养素也并不过分。但在讨论水的重要性时若不同时考虑饮水的质量也是不完整的。对水质的评价至少应包括5个指标: 1、感官参数:颜色、浊度、味道、气味; 2、理化特性:pH、总溶质、硬度、碱度、溶解氧; 3、超量物质:正常存在于水中但量过大,包括硝酸盐、铁、钠、硫酸盐和氟化物等; 4、毒物:已知对人畜有毒的物质,痕量存在于多数水源中,已知其阈值浓度,包括砷化物、氰化物、铅、
出处
《国外畜牧学（猪与禽）》
1990年第6期10-13,共4页
Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
