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真空冷冻干燥机制品搁板制冷的优化 被引量:2

Optimization of Vacuum Freeze Drying Shelf
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摘要 制品搁板是真空冷冻干燥机最主要的部件之一。它承担制品的预冷和加热升华等冷冻干燥的主要功能。搁板温度与放置其上的制品温度有直接的关系。搁扳的加热主要依靠电加热装置实现。搁板的预冷则主要依靠制冷机组制冷来实现。随着制冷工况的变化,机组制冷量会有很大的变化,所以较难实现比较恒定的降温速率、很低的温度及高精度控制。介绍了搁板制冷的优化方案:1.搁板最低制冷温度的优化;2.搁板降温速率的优化;3.搁板温度精度的控制。通过上述优化,制品品质得到了大幅度提升,用户可以得到满意的优质冻干制品。 Shelf is one of the most important parts of a vacuum freezing dryer. It' s main function is to pre - freezing and heating the product located on it. Electric heater powers the heating. The pre- freezing is powered by freezing system. It is hard to get stable cooling rate and high accurateness for its changeable work condition of freezing system. Here is a project to optimize the system: l the lowest temperature 2cooling rate 3accurance of the temperature. Thank for the project, the quality of product is improved and the user is satisfied.
作者 史伟勤 楼唯
出处 《干燥技术与设备》 CAS 2008年第1期45-48,共4页
关键词 真空冷冻干燥机 搁板温度 优化 vacuum freezing dryer shelf optimizing
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