我省发展马铃薯产业的有利条件

1．良好的市场前景我省毗邻广东，是珠江三角洲经济发达地区（含港、澳地区）副食品的重要供应地，这一地区是我国马铃薯消费极具增长潜力的区域和马铃薯出口的重要口岸。我省马铃薯能春、秋两季种植，在供应季节上相对于北方和华南地区具有很强的互补优势。