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过敏人群如何选择蔬菜水果

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摘要 吃了新鲜果蔬后,是否觉得嘴巴又麻又痒?那你就要小心了,这很可能是过敏的表现。12月13日,《美国新闻与世界报道》撰文指出,在美国,数以万计的人患有口腔变态反应综合症,即在吃桃子、李子、梨、樱桃,或者红萝卜、芹菜后,会出现过敏的症状,但由于果蔬过敏的危害不如花生、牛奶等,因而容易被人忽视。
出处 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第3期32-32,共1页 Journal of Changjiang Vegetables
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