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不宜放入微波炉的食品

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摘要 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
作者 安康
出处 《安全与健康》 2008年第1期54-54,共1页 Safety & Health
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