凝集素的双功能性质:凝集素新定义

1888年,Hermann Stillmark从蓖麻抽提物中发现一个血球凝集素(他称之为蓖麻毒蛋白,ri(?)in)。从那时起,已从动物和植物中分得了大量的糖结合蛋白,并在多方面作了研究。出于对这一领域的持续的兴趣,人们召开了一些会议并出版刊物庆祝凝集素研究100周年(见另文)。在这些场合里,人们一致认为,尽管凝集素作为试剂广泛地应用于生物学研究。