美食之旅——新加坡

旧时说到“下南洋”，今天说到“花园城市”，都会让人联想到热带岛国——新加坡。这里盛产椰子与春兰叶，所以生活在新加坡的人们都擅长在食物当中加入椰浆与香兰叶调味，印度人的咖喱，马来人的椰浆饭，娘惹的糕点都离不开椰浆或香兰叶，可以说，没有椰浆与香兰叶，南洋风味的料理将会失色不少。