微波提取柑橘皮中叶黄素方法的研究

目的探讨以柑橘皮为原料,用微波加热的方法提取叶黄素。方法研究了在不同的溶剂、微波功率、提取时间等条件下,产品提取率的差异,以得到最佳的提取条件。结果叶黄素提取率可达67.1%。结论与传统方法相比,该方法具有提取率高、溶剂使用合理的特点。