猎新奇食材,研特色美食——记广州三宝聚友缘酒楼行政总厨梁伟炽

梁伟炽，广州三宝聚友缘酒楼行政总厨，国家高级烹调师，粤港澳名厨会员。在餐饮行业中摸、爬、滚打20个春秋，喜爱搜罗乡间新奇食材，精研美食。喜欢与虚心向上的人交往，切磋厨艺，分享厨德。