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上市鲜猪肉中抗生素残留的检测 被引量:3

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摘要 采用园盘法(disc)对西宁市售鲜猪肉中抗生素的残留进行检测。结果:链霉素类药残留严重超标(超过WHO/FAO规定的允许含量);青霉素类有药残留但未超标;四环素类未检出。
出处 《青海畜牧兽医杂志》 1997年第5期46-46,43,共2页 Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences
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