奥地利科学家发明制备香草醛新方法

香草味是深受国内外消费者喜爱的一种香型，香草醛是组成香草香型所需的重要成分。奥地利科学家最近发明了一种制造香草醛的新方法，用这种方法生产出的香草醛不但能保持天然香草的香味，其生产过程也不会对环境造成破坏。