摘要
英国媒体近日称,英国一家公司发明了一种可食用的“面包碗”,这不仅解决了费力洗碗的麻烦,而且这种“面包碗”还很有营养价值,可谓是“一举多得”。这种面制碗是英国伯明翰的“巴特食品”公司发明的,他们希望食客们可以在品尝碗中美味的汤后再把碗“消灭”掉。公司总经理戴维·威廉姆斯称,这种面碗可保持8小时不变形,而且不会被碗中的汤浸湿。科研人员并没有用特制的原料使面碗坚固。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2008年第1期94-94,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology