科学家用基因技术延长酵母寿命

据美国媒体报道，利用基因修补技术，科学家成功地将酵母的寿命延长了10倍，从之前的1个星期延长到现在的10个星期。 在制作面包和啤酒的过程中，微生物酵母扮演着重要角色。洛杉矶南加州大学的一位生物学家瓦尔特·朗哥领导了这项寿命延长实验。朗哥和他的小组此前发现了在人类和酵母中很相似的两种基因—RAS2和SCH9。