话说筵席税

一、中国筵席税的起源 中国的筵席税是对纳税人在各类饭店、酒楼举办筵席的消费行为征收的一种税收，起源于清朝末年一些地方政府征收的饭馆捐。中华民国成立以后，此捐作为杂捐杂税，列为地方财政收入，长期没有统一的章法，各地规定的征收范围、纳税人、税率差别很大。