强化流通渠道监管 提高畜产品安全水平

随着经济的快速发展，畜产品流通日趋频繁，消费者期望畜产品安全消费的呼声日益强烈，而保障畜产品安全消费的一个重要措施就是加强对流通领域的畜产品监管，切实将动物防疫监督工作提上议事日程。从总体上看，畜产品流通领域面广量大，实施有效监管难度较大。从实践情况看，大部分地区都能扎实有效地开展监督检查工作，但也有少部分地区流于形式。因此，笔者认为对畜产品流通领域的监管，除了主观上高度认真外，还应从策略上采取多管齐下的办法，尽可能采取一切有效手段强化监管，具体从以下几方面着手。