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甜菜碱在蛋鸡养殖中的应用进展
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摘要
甜菜碱又称三甲基甘氨酸，是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物。尤其以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高，广泛应用于食品、化学试剂和化工领域。近年来，随着对甜菜碱研究的不断深入，我们发现甜菜碱可为机体提供活性甲基，参与蛋白质与脂类代谢，调节渗透压，缓解应激反应，促进采食等生理作用。自从20世纪70年代芬兰率先推出天然甜菜碱作为水生动物诱食剂以后，欧美等国家通过大量试验研究，
作者
单冬丽
机构地区
甘肃省畜牧兽医研究所
出处
《中国牧业通讯》
2008年第2期3-6,共4页
China Animal Husbandry Bulletin
关键词
甜菜碱
蛋鸡养殖
天然化合物
三甲基甘氨酸
植物体内
甜菜制糖
化工领域
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
S831 [农业科学—畜牧学]
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中国牧业通讯
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