家禽饲养使用回收垫料无食品安全风险

澳大利亚家禽合作研究中心和昆士兰州第一产业部门联合进行的一项研究结果表明，在肉鸡饲养中使用回收垫料生产的家禽产品病原菌水平不高于相同条件下饲养使用一次性干净垫料的病原菌水平。他们在2个农场对当前的饲养方式与垫料中病原菌水平的关系及其他一些相关生理参数进行了研究。