杏鲍菇干袋覆土混合式高产栽培技术被引量：6

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摘要杏鲍菇又名雪茸，刺芹侧耳，它是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐栽培和食用的16种珍稀食用菌之一，具有独特的嗜好功能、营养成分、生理保健功能，深受广大消费者的喜爱。我市自2003年引进菌种试种以来，依据当地的自然资源及环境条件，逐步摸索出适合本地区反季节栽培杏鲍菇的高产栽培技术，即干袋（袋式培养）覆土混合式栽培技术。现将其总结如下：

作者杨永红

机构地区甘肃省天水市秦州区林业局

出处《食用菌》北大核心 2008年第2期43-44,共2页 Edible Fungi

关键词高产栽培技术杏鲍菇混合式覆土联合国粮农组织珍稀食用菌世界卫生组织生理保健功能

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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