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沙棘果实的采收与商品化处理
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摘要
沙棘,又名醋柳、黑刺、酸刺,原产于中国、蒙古和前苏联等国家。沙棘是一种耐干寒、耐贫瘠、生命力极强的多年生落叶灌木或小乔木。20世纪80年代以来,我国加大了开发沙棘资源的力度,沙棘产业的经济效益、社会效益和生态效益明显提高。依据不同的加工需要,适时采收沙棘果实,并进行商品化处理,可以取得事半功倍的效果。
作者
刘保珍
出处
《农产品加工》
2008年第3期30-31,共2页
Farm Products Processing
关键词
商品化处理
沙棘果实
适时采收
落叶灌木
沙棘资源
经济效益
沙棘产业
生态效益
分类号
S793.6 [农业科学—林木遗传育种]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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