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冻害叶菜的加工技术

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摘要 一、功能与用途 减少蔬菜的灾后损失。 二、技术简介 从加工的角度,只有腌制可适当保存受冻的蔬菜。
出处 《广东农村实用技术》 2008年第2期30-30,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
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