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Hg(Ⅱ)—KI—XO—TritonX—100多元配合物显色反应的研究和应用

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摘要 在非离子表面活性剂TritonX-100存在下,汞(Ⅱ)与碘化钾和二水相中形成稳定的多元配合物显色体系。该配合物在530nm处有最大的吸收峰,其摩尔吸光系数ε530=1.63×10^6L.mol^-1.cm^-1。汞含量在0-8μg/25ml范围内服从Beer定律,用该法测定乳制品、白酒等食品中痕量汞,结果令人满意。
出处 《中国畜产与食品》 1997年第1期18-20,共3页
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