盐城市80天白花菜无公害栽培技术

白花菜属白花菜科，原产湖北省安陆县，其栽培历史有文字可查的有300多年。白花菜是耐热性蔬菜，种子发芽最适温度28—32℃．在适宜温度下，播后3—4天即可出苗，低于20X3，发芽慢，低于15℃，难以发芽。生长最适宜温度为33—35℃，40℃以上仍能正常生长。盐城市种植花菜有10多年历史，2005年以来种植发展较快，尤以东台、盐城城郊面积更大，种植面积达2500hm^2，其中80天白花菜种植面积高峰时近2000hm^2，种植面积随市场发展有所变化。为指导面上生产，现介绍盐城市盐都区80天白花菜无公害栽培关键技术“六要点”。