浅析火龙果的营养与食用价值

火龙果，又称青龙果、红龙果、仙蜜果、玉龙果，为仙人掌科三角柱属植物，原产中美州哥斯大黎加、瓜地马拉、厄瓜多尔、巴拉马、墨西哥、古巴、哥伦比亚等地，是当地普遍的水果类型，属于典型的热带植物。火龙果由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南郭广西、广东等地栽培，因其外表肉质麟片似蛟龙外麟而得名。