食物过敏的临床诊断

食物过敏是一个重要的临床课题,因其不仅在儿童中甚为常见,而且可发生于任何年龄,成为患者慢性衰竭或死亡的潜隐性原因。患者的年龄、过敏反应类型及当地的饮食习惯等均与本病的诊断有关(图)。病史与食物过敏有密切关系的病史,包括出生后的详细情况、特应症表现的发展过程。