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中国维生素产业的发展状况

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摘要 维生素现已成为国际医药与保健品市场的主要大宗产品之一。据有关资料,20世纪末,全世界医药、营养保健品、食品、化妆品、饲料等行业每年消耗的各种维生素原料的市值已达25亿美元。在维生素家族中,维生素C、维生素E、维生素A已成为当今国际维生素市场上的三大支柱产品,年销售额合计约20亿美元。巨大的市场空间,吸引了不少弄潮儿,也酝酿着变幻的风云。历经多次洗牌,维生素市场格局日趋合理,中国维生素生产企业也在风雨中逐渐走向成熟。
出处 《农业工程技术(农产品加工)》 2007年第11期45-47,共3页 Agriculture Engineering Technology
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