百年乾昌 酒中骄子——现代科技让江南老字号青春勃发
摘要
黄酒是中国独有的酒类品种，有着数千年历史，其酿造技术独树一帜，堪称“国粹”。无论是从历史、文化，还是从营养、保健的角度分析，黄酒都是内涵最为丰富的酒类品种，较其他品种酒具有突出的优势。
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