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品味法餐 浪漫风情
The Romantic Style of French Meal
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摘要
19世纪末,马克西姆餐厅在法国巴黎的皇家大道3号诞生。100多年来,餐厅内古典高雅的木雕。别致的栗树叶形吊灯、富有传奇色彩的壁画、顾客就是上帝的服务宗旨和纯正的法国大菜,吸引了无数达官贵人和社会名流;成为政界和商界巨头聚集的场所,餐厅也由此被法国政府列为文物加以保护。
作者
王云
岳伟(摄影)
出处
《餐饮世界》
2008年第3期10-15,共6页
World Cuisine
关键词
法国巴黎
品味
风情
浪漫
服务宗旨
西餐厅
19世纪末
法国政府
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
F511.3 [经济管理—产业经济]
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餐饮世界
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