无公害饲料添加剂替代克氏螯虾饵料中土霉素效果的试验

用益生素、大蒜粉和"益生素+大蒜粉"替代土霉素加到克氏螯虾饵料中,观察其对克氏螯虾生长性能和肉质的影响。结果表明:益生素、大蒜粉和"益生素+大蒜粉"能替代克氏螯虾饵料中土霉素,且在不同程度上提高虾肉的营养价值和食用品质,避免了土霉素的残留。