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地方土菜亦飨客

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摘要 我们酒店来了几个日本客人用餐,吃了我烧的几款地方土莱后非常高兴,说味道太好了,非要让我把配料、调料、制作过程写给他们不可。我一五一十地把全部制作过程写给他们,让他们带回日本作个留念。我也想借贵刊把这五款特色土莱献给大家。
作者 叶祥军
机构地区 浙江
出处 《烹调知识》 2008年第4期18-19,共2页 Cooking Knowledge
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