枫糖之旅

加拿大号称“枫叶国”，这个名称果然名不虚传，这里生长着成千上万的枫树，不仅是秋天赏枫叶的好去处，还是枫糖的主要产地。加拿大著名的“枫树大道”东起魁北克城，西至尼亚加拉大瀑布，在这块沿圣劳伦斯河长达800公里的地带上分布着大小糖厂上万个。加拿大枫糖产业发达，枫糖制品的产量占全球总量的80％以上，仅是魁北克一省的产量便占到全球产量的70％。