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大鲵(娃娃鱼)人工养殖技术(一)

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摘要 大鲵俗称“娃娃鱼”,其经济价值很高,是宴席上的名贵佳肴,在港澳和海外视为珍稀名贵补品,其药用价值更高。 大鲵不但有很高食用和药用价值,而且它对研究地质学、仿生学、动物学、古生物学和动物进化具有重要科研价值,被称为“活化石”。为此,我国将它列为第二类保护动物。 我国大鲵除新疆、西藏、内蒙。
作者 卞伟
出处 《农村养殖技术》 1997年第4期20-20,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology
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