摘要
多年来,食、药用菌的母种培养和保存人们常使用马铃薯(PDA)培养基,而PDA基质上菌种的菌丝生长不壮旺且不持久,在室内常温下培养与保存母种培养基易龟裂、干缩和脱离管壁,菌种早衰;若置冰箱里保存,要定期(1～2个月)转管培养,因频频的转管培养,而导致菌种种性变差,在扩接或转接母种或原种时,从冰箱中取出不能即取即用。需经过数天的复苏方能使用,且母种的利用率不高(1支母种只能接750mL玻璃瓶装原种3～5瓶)等。针对PDA培养基使用上存在的诸多不足,笔者近几年来,不断探索反复试验,筛选出了在室内常温下即可优质高效培养和保存食(药)用菌母种的八种培养基。现介绍如下:
出处
《食用菌》
1997年第5期18-19,共2页
Edible Fungi
