两款儿童营养早餐

一、青菜火腿蛋饼＋饼干、酸奶 组成：青菜火腿蛋饼1个、饼干适量、酸奶1杯。 做法： 1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分）和火腿末，加少许盐搅拌均匀。 2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。