牛蒡无公害栽培要点

江苏省丰县自1988年引种日本牛蒡以来。现栽培面积已达到5万余亩，并逐渐辐射到周边地区，如山东、河南、安徽等地。2000年,江苏省农林厅开始实施“丰县牛蒡无公害标准化栽培技术示范”项目，更是带动了无公害牛蒡产品的生产和出口，在日本被称作“南霸王”，非常畅销。