刍议广西食用菌发展现状、目标及对策

文章分析了广西食用菌的发展现状和发展目标,提出了发展广西食用菌的对策。要实现到2010年,广西食用菌栽培面积达4.7万hm2,产量100万t,产值70多亿元,农民人均食用菌生产纯收入过100元,人均占有食用菌1.4kg的目标,采取的主要措施有:品种优良化、培养基质本地化、栽培管理科学化、经营规模多样化、综合利用增值化、人才培训层次化等。