期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

味蕾的火辣诱惑

下载PDF

导出

摘要如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步……

作者吴里李志刚

机构地区中国烹饪协会会员、原北京饭店谭家菜厨师长

出处《中国保健营养》 2008年第4期54-56,共3页 China Health Care & Nutrition

关键词味蕾水煮鱼辣椒

分类号 R339.13 [医药卫生—人体生理学] R282.71 [医药卫生—中药学]

引文网络
相关文献

1林雁儿.水煮鱼爱你不容易[J].中国健康月刊,2008(12):72-73.
2齐念慈.老人“开胃”有6招[J].家庭护士,2007(3):60-60.
3祁德强,苏蓉.经常口干是怎么回事？[J].保健与生活,2016,0(2):76-76.
4谢荣华.水煮鱼的五大“隐患”[J].中国健康月刊,2005(11):104-105.
5是明启.哪些人不宜吃辣椒[J].开卷有益（求医问药）,2010(9):53-53.
6陈思.水煮鱼的五大隐患[J].保健医苑,2008(2):49-50.
7贺军成.找回失去的味觉[J].医食参考,2010(1):18-18.
8刘艳.老人怎样吃更有味[J].养生保健指南,2013(2):69-69.
9于仁文.怎样做清蒸鱼，味道才鲜美[J].糖尿病之友,2012(8):26-26.
10陈思.水煮鱼的五大隐患[J].健康博览,2006(9):28-29.

中国保健营养

2008年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部