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苹果汁加工关键技术研究通过鉴定

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摘要 对提升我国苹果汁加工业总体技术水平有极大推动作用的两个课题,即“苹果加工关键技术与设备研究”和“优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术研究”,刚刚通过了教育部组织的专家鉴定。中国工程院院上方智远、束怀瑞等专家鉴定认为,研究所取得的成果达到了国际先进水平。
出处 《山西农业(致富科技版)》 2008年第4期11-11,共1页
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