上海市率先用“地沟油”制造“生物柴油”

主要从餐厅、厨房中产生的废弃食用油脂，称“地沟油”，而“地沟油”中蕴藏着大量生物柴油，是一种可完全替代零号柴油的新型柴油。过去这些“地沟油”可转到郊外提炼。进入食品市场。现在位于上海闵行区首家专门提炼“地沟油”处置企业即将投产，这意味着今后上海“地沟油”将作为一种资源得以利用，防止“地沟油”二次进入食物，危害人们的健康。