摘要
综述红外光谱、紫外光谱、核磁共振、质谱、扫描电镜、X射线衍射在甲壳素与壳聚糖及其衍生物的官能团、结构、形貌等研究中的应用,并对仪器分析在甲壳素与壳聚糖及其衍生物中的应用和发展前景进行展望。
The applications of infrared spectrum （ IR）, ultra-violet spectrums （ UV）, nuclear magnetic resonance （NMR）, mass spectrum（ MS）, scanning electricity microscopy（SEM）, and X-ray diffraction in functional group, structure, analysis of chitin , chitosan and its ramificationwere summarized and prospected the application and development of instrumental analysis techniques in chitin and chitosan and its ramification.
出处
《现代仪器》
2008年第2期1-5,共5页
Modern Instruments
关键词
甲壳素
壳聚糖
红外光谱
紫外光谱
核磁共振
质谱
扫描电镜
X射线
衍射
Chitin Chitosan IR pectrums UV pectrums NMR Mass spectrums Scanning electron microscopy （SEM） X-ray diffraction
