饲料中粗蛋白的测定

粗蛋白是饲料产品质量的一个代表性指标，在整个饲料检验中显得尤为重要。饲料中蛋白质的测定方法很多，但不论应用哪一种方法，如果不能正确操作，都会给检测结果带来较大的误差。这里，我仅对GB／T6432—94标准规定的方法提出自己的看法。